Prevrátený rebarborový koláč

V posledných dňoch som prepadla výrobe domáceho jogurtu. Po pár rokoch snívania som si totiž konečne zaobstarala jogurtovač, a tak sa to celé začalo. Keďže nejem mliečne výrobky, bolo pre mňa extrémne ťažké nájsť vhodnú alternatívu ku klasickému jogurtu, ktorý som tak zbožňovala. Iste, v obchodoch sú dostupné rôzne nemliečne produkty, no väčšina z nich obsahuje sóju, alebo je ich cena neskutočne vysoká. S pomocou tohto šikovného nástroja som si však teraz schopná pripraviť chutný domáci jogurt z mandľového mlieka,[Read more]

Jogurtové muffiny s čučoriedkami

Muffinky sú celkom šikovná vec. Sú jednoduché, rýchle a celkom rôznorodé. Nemusíte sa ani zaťažovať krájaním a servírovaním, jednoducho si jeden vezmete a je to. Taktiež máte perfektnú kontrolu nad veľkosťou porcie. A v neposlednom rade, je len na vás do akého kabátika (čiže košíčka) svoje výtvory oblečiete. Jednoducho povedané, muffiny nemajú chybu. Tieto v sebe skrývajú ideálnu raňajkovú kombináciu jogurtu, javorového sirupu, orieškov a čučoriedok. Práve vďaka jogurtu sú neskutočne jemné a vláčne aj po niekoľkých dňoch, takže si ich[Read more]